Термостат Sous vide (су вид) Triniti S012 1100 Вт погружной аппарат сувид (сувидница) профессиональный
4 000 ₴
- Готово к отправке
- Код: 180125
Су-вид (sous vide, с французского – «под вакуумом») – это способ приготовления, при котором еду (например, мясо или рыбу) кладут в герметичный пластиковый пакет и готовят на водяной бане или в паровой печи при постоянной и относительной низкой температуре ниже 100°C (или даже ниже 90°C).
Метод сувид очень популярен среди ведущих поваров мира, поскольку он обеспечивает целый ряд преимуществ:
- более интенсивный и длительный вкус и аромат;
- хранение в блюде витаминов и питательных веществ;
- значительное уменьшение отходов.
Sous vide термостат Triniti S012 подходит для резервуаров объемом до 15 литров, что позволит приготовить блюдо почти любого размера.
Основные преимущества су вид аппарата Triniti S012:
Температурный контроль с шагом в 0,1°C позволяет приготовить блюдо так, как вы хотите.
24-часовой умный таймер с автовыключением устройства и звуковым сигналом
Протестировано в лаборатории на протяжении 2200 часов беспрерывной работы
Бесшумное приготовление
Технические характеристики Sous-vide печи Triniti S012:
- Мощность: 1100Вт
- Регулировка температуры: от 25°C до 95°C
- Таймер: от 00:00 до 23:59
- Габариты: 38x9.4x9.6cm
- Вес: 1,6кг
- Питание: 220В
- Гарантия: 12 месяцев
У нас также присутствует большой выбор вакуумных упаковщиков. Ведь без них невозможно приготовить печь в Sous-vide!
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Артикул | 180125 |
| Блюдо для приготовления на пару | Нет |
| Вес | 1.6 |
| Выпечка | Нет |
| Высота | 38 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Глубина | 9.6 мм |
| Дисплей | Да |
| Защита от перепадов напряжения | Да |
| Инфракрасный обогрев | Нет |
| Каша | Нет |
| Книга рецептов | Нет |
| Крупа | Нет |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь, Пластик |
| Мерная емкость | Нет |
| Мерная ложка | Нет |
| Назначение | Бытовое |
| Наличие антипригарного покрытия | Нет |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Объем | 15 л |
| Отсрочка старта | Да |
| Потребляемая мощность | 1100 |
| Приготовление на пару | Нет |
| Приготовление под давлением | Нет |
| Сито | Нет |
| Состояние | Новое |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Таймер | Да |
| Тип прибора | Аппарат Су-вид |
| Тип управления | Сенсорное |
| Тушение | Нет |
| Функция подогрева | Нет |
| Цвет корпуса | Черный |
| Ширина | 9.4 |
| Основные | |
|---|---|
| Тип прибора | Аппарат Су-вид |
- Цена: 4 000 ₴